现任对外经济贸易大学国际商法研究所所长、中国国际经济贸易法学研究会会长、深圳国际仲裁院理事长、国际商会国家委员会仲裁委员会主席、谷物及饲料贸易协会 (GAFTA)（伦敦）中国贸易委员会主席、中国国际贸易促进委员会/ 中国国际商会调解中心副主席等职。

从 1983 年起，沈四宝教授长期在对外经济贸易大学担任教授、博士生导师和院长。从 2008 年起，分别在上海大学法学院和澳门科技大学法学院担任教授、博士生导师和院长。作为国内公司法、商法、投资法领域的专家，参加了中国三资企业法、公司法、对外贸易法和仲裁法的起草及修订工作，荣获教育部颁发的“国家级教学名师奖”。

沈四宝教授曾于 1994 年至 2004 年期间担任中国国际经济贸易仲裁委员会副主席和国际投资争端解决中心（ICSID）调解员（两届）。

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